我们吃了那么多年的栗子,竟然还能这么吃

来源:搜狐美食 2016-10-11 17:09:00

秋风起,栗子香

街边炒栗店又开始排队了

受够了街边的糖炒栗子

不如和罐头君学点新花样

这三种栗子的甜蜜做法

让你吃在嘴里甜在心里

感觉之前的栗子都白吃了

栗子的三种甜蜜做法√

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制作方法

香甜烤栗子

材料

——

栗子/油/糖/水

···

步骤

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将洗净后的栗子,表面切出一字口,加入适量食用油

搅拌均匀后,放入烤箱烤制20-25分钟

将糖与沸水混合均匀,涂抹在栗子上

再次放入烤箱烤制5分钟即可

奶油栗子酱

材料

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栗子/奶油/牛奶/糖浆/黄油

···

步骤

——

将剥好的熟栗子400g,放入料理机

加入牛奶200g、奶油100g、糖浆100g,混合搅拌均匀

热锅加入黄油50g,倒入栗子泥,炒至粘稠状态

放凉后,就能保存食用了

栗子绿豆羊羹

材料

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熟栗子/绿豆沙/琼脂/水/琼脂

···

步骤

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将6g琼脂放入水中泡制10分钟

150g水、250g绿豆沙和泡好的琼脂倒入锅中

小火煮至琼脂完全融化

倒入盘中,冷却凝固后,即可食用

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