宜家怒发逐客令 麦当劳肯德基早已提前下手!

来源:business.sohu.com 2016-10-13 09:28:00

文/田欣鑫

近日,上海宜家徐汇店因为中老年相亲族在餐厅长期占座,自带食物并大声喧哗而贴出告示,称为维护商场经营秩序而实行先就餐后入座的模式。但这一“逐客令”并没有挡住相亲族的步伐,不少中老年人买个最便宜的餐包,仍然在宜家坐一天。

而且,对于此次宜家下达的“逐客令”,有些老人还表示无法接受,“莫名其妙!我在这里待了快五年了,基本上都是一开门9点进来,坐到下午4点多回去。上个礼拜他们突然要买东西才能进来了。”还声称宜家是在强制消费,这样并不公平。

尴尬的“蹭便宜”

其实,早前就有关于在宜家“蹭睡”的报道,外媒拍摄的一组中国人在宜家蹭睡的照片就一度在网络热传。

不仅仅是宜家,还有其他商家也曾有过类似“蹭便宜”的遭遇。

曾经必胜客推出了“自助沙拉吧”,给顾客一个碗,顾客能装多少就给你多少,只能盛一次,虽然大多数顾客只是因为乐趣而比赛堆叠水果沙拉,但仍有不少人是以“吃垮必胜客”为宗旨,因而出现大量的浪费现象。

麦当劳和肯德基早已提前下手

但是,同为洋品牌的麦当劳和肯德基就没有如此多的“蹭睡蹭坐”人群。虽然一般情况下,麦当劳和肯德基的顾客也比较多,但翻台率非常高,顾客流动较大。

其原因其实非常简单,麦当劳和肯德基为了提升消费效率,其店面内的座位和餐桌都比较小,而且座椅的靠背几乎都是直角,长时间坐的话会感觉不太舒服,这样就使得其成为名副其实的快餐厅。

还有,最重要的是,麦当劳和肯德基并不像宜家一样提供免费的饮料,以及便宜的甜筒冰淇淋,使得想吃免费午餐的人望而却步。

躲不掉的问题

虽然肯德基、麦当劳因为店面设计的原因,使得顾客不会长期占据位置,但仍然面临着另外一个尴尬,就是成为“公厕”。这是因为当前公共场所的厕所设置还较少,很多人找不到厕所,就直接去快餐店上厕所。

另外,还有一个较为尴尬的词也不得不引起关注,就是“麦当劳难民”。之前有日媒报道,中国的麦当劳成了流浪汉的卧室,称流浪者在麦当劳长据,客人走后就吃掉桌子上剩余的食物,困了就当场睡觉。

所以虽然麦当劳和肯德基早已规划布局,通过软件规则和硬件条件来疏导顾客,但中国公共资源的短缺仍使得其面临不少问题。

无论是宜家的“逐客令”,还是其他商家面临的问题,都提醒着政府和消费者,只有让商家遭遇的尴尬越来越少,才能让更多的商家有勇气为消费者提供更好的消费环境和消费体验,而最终收益的也正是广大的消费者。

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