读书如品菜肴

来源:凤凰新闻 2017-09-17 04:00:10

原标题:读书如品菜肴

[   读书跟吃东西一样,大抵会经历四个阶段。

  读书的第一阶段是闻说。相熟的好友间常会交流吃货心得,你向我推荐一道菜,我向你推荐一个饭馆。唇齿翻飞间,人已隐隐地闻到饭菜的香味。读书与之相类似,有着相同爱好的旧友重逢,免不了要聊及新读新购之书以交流。于是,我们虽未见其书,胸中已生向往之心。

  读书的第二阶段是尝试。“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”古诗里的意境多美啊,但是谁知道如今杏花烟雨里的小店是不是改卖啤酒了呢?尝试是验证虚实的一个好方法。佳肴要品过方知其美,好书也得读过才知其好。尝试是为了甄别,从而有所选择。如果仅仅只是为了果腹,粗茶淡饭即可,如果仅仅只是为了打发时间,随便一张报纸、一本杂志即可,但如果是想汲取精神养分,就得有所选择。好的菜肴色香味俱全且有营养,好的书籍亦是。只是菜不细品不知其味,书不细读不解其意罢了。

  读书的第三阶段是咀嚼。对于美食,不同的人有不同的吃相,有的人一见酒菜上桌,牛饮鲸吞,有的人却喜欢细嚼慢咽,如和风细雨在耳边吹拂。狼吞虎咽固然管饱,却多半不得美食精髓,而咀嚼与之相反。书中滋味亦然,只有沉下心来,才知好坏。

  读书的第四阶段是回味。有些菜吃过一遍就不想再吃了,但有些菜吃过一回之后让人念念不忘,下次再来时依旧是必点之菜。读书也是如此,有些书看过一回就再也不想看了,而有些书则让人爱不释手,即便放下了也会很快再拿起来。哪怕三五年之后,我们遗忘了过往的很多东西,依旧对书中的内容记忆犹新,而且曾经似懂非懂的内容,后来忽然就茅塞顿开了。书要回味方有味,牛羊靠着反刍消化食物吸收营养,人则靠着回味增进理解加深印象。

  这就是读书的四个阶段,只有经历过它们,读书时观之在眼,听之在耳,读之在口,记之在心,我们才敢说“读有所得”。否则,所谓读书,不过一句空谈而已。

  (潘玉毅)

]

点击查看原文

相关链接