重振老字号品牌 壹华里联营模式打造非遗市集 - 今日头条

重振老字号品牌 壹华里联营模式打造非遗市集

来源:凤凰新闻 2018-02-10 07:29:44

原标题:重振老字号品牌 壹华里联营模式打造非遗市集

重庆商报-上游财经记者 张宇 实习生 曾小芸

重庆商报讯 品牌陈旧,产业化低,一直困扰着不少老字号品牌,使之与新时代消费者隔起一道墙。如何重振这些非遗老字号?2月9日,记者在第二届重庆非遗嘉年华了解到,市非遗协会与九街集团共建的重庆首个非遗特色市集——南山的壹华里将于今年6月开街,届时将通过打造非遗集市,采取联营模式,重新孵化、带动一批非遗老字号品牌。

本次非遗嘉年华自2月9日开放至2月11日,为期3天,地点在南山壹华里先期开放的浅塘街区举办。活动过程中,重庆市文化委组织了一百余项家喻户晓的传统美食技艺传承人参加。

记者现场看到,集市中汇集了200多款非遗产品。九街集团相关负责人向记者介绍,未来,重庆的非遗传承人将扎根于此,成为重庆食品消费升级的购买地、独有商业范式的旅游目的地。

点击查看原文

相关链接