玉米鸡蛋羹,甜糯鲜嫩 挡不住的诱惑,简单美味有营养

来源:美食天下 2018-11-11 09:09:20

玉米鸡蛋羹

快手早餐,一只嫩玉米加2个鸡蛋,上屉蒸10分钟左右就OK了,即是主食也是菜,玉米的甜糯,鸡蛋的鲜嫩,挡不住的诱惑,简单,美味,营养。

原料:玉米、鸡蛋、油、盐、葱花、枸杞子。

做法步骤:

第1步、备齐材料

第2步、玉米用擦板擦碎出浆,打入鸡蛋,搅拌均匀

第3步、加入盐、油搅拌均匀

第4步、加入80度以上的开水,通常一个鸡蛋兑这样大小的勺子一勺水即可

第5步、加入葱花拌匀,撒些枸杞子

第6步、上蒸屉蒸10分钟

第7步、鲜嫩的玉米蛋羹出锅,达人孩子都喜欢。

来自 美食天下 大海微澜 的作品。

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